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アメリカ産牛サーロインのブロック肉です。
赤身とサシのバランスが8:2(赤身:サシ)と丁度よく、胃もたれせずに食べられます。

サーロインのブロック肉なので、お好みの厚さにカットしてステーキにしたり、
そのままローストビーフにしたりと自分好みに使える商品です。
普段は業務用として販売されている商品ですが、一般家庭でも使いやすい1kgの大きさに
カットしてあります。

バーベキューでサーロインのブロック肉を持っていけばその日の主役はあなたに間違いなし!
夏の催し物の締めくくりはBBQで!

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